| Продукты |
Приправы |
| |
Приправы к салатам, винегретам и другим овощным блюдам |
| Из помидоров |
Базилик, эстрагон, душица, розмарин, кориандр |
| Из огурцов |
Кориандр, тмин, майоран |
| Из картофеля |
Базилик, мускатный орех, чабрец, шафран |
| Из свеклы |
Базилик, чабер, тмин, кориандр, перец черный молотый |
| Из моркови |
Базилик, чабер |
| Из зеленого салата |
Базилик, чабер |
| Из гороха |
Базилик, чабер |
| Из шпината |
Базилик, анис |
| Из сладкого перца |
Базилик, майоран |
| Из кольраби |
Тмин |
| Из фасоли |
Чабер, майоран |
| Из капусты |
Майоран, анис, имбирь, гвоздика, мускатный орех |
| Из фруктов |
Имбирь, ваниль |
| |
Приправы к супам |
| Бульоны |
Тмин, имбирь, гвоздика, лавровый лист, перец, петрушка |
| Овощные |
Базилик, чабер, тмин, майоран, кориандр, сельдерей |
| С крупой |
Базилик, чабер, имбирь |
| Рыбный |
Базилик, эстрагон, лаванда, лавровый лист, перец горошком, морковь |
| Гороховый |
Эстрагон, майоран, кориандр, корень хрена, перец, тмин, корень петрушки,
морковь |
| Луковый |
Эстрагон, майоран, кориандр, корень хрена, перец, |
| Грибной |
Тмин, гвоздика, лавровый лист |
| Картофельный |
Тмин, майоран, кориандр, лавровый лист |
| Фасолевый |
Майоран, кориандр, тмин, сельдерей |
| Кислые щи |
Майоран, тмин |
| Фруктовый |
Анис, имбирь |
| |
Приправы к блюдам из мяса и рыбы |
| Из говядины |
Чабер, гвоздика, розмарин, лавровый лист, перец, мята |
| Из свинины |
Чабер, тмин, базилик, имбирь, душица, лавровый лист, перец |
| Из телятины |
Чабер, мускатный орех, можжевельник, перец, лук-резанец, мята |
| Из баранины |
Чабер, эстрагон, корица, майоран, лавровый лист, розмарин, мускатный орех,
лаванда |
| Из рыбы |
Базилик, чабер, эстрагон, тмин, шафран, розмарин, душица, гвоздика |
| |
Приправы к блюдам из птицы и дичи |
| Из курицы |
Чабер, эстрагон, майоран, шалфей, мята, кориандр, кардамон, шафран,
лук-резанец |
| Из гуся |
Корица, кардамон, майоран |
| Из утки |
Кардамон, шалфей, чабрец |
| Из дичи |
Эстрагон, гвоздика, розмарин, кориандр, можжевельник |
|
![[Free-Search.org.ua] - Бесплатный каталог сайтов](http://www.free-search.org.ua/inyan.gif)