Ингредиенты: творог - 250 гр. масло сливочное - 50
гр. чеснок - 3 зубчика помидоры мелкие - 6 шт. кинза рубленая - 2 ст.
ложки масло растительное - 1 ст. ложка майонез - 20 гр. перец черный
молотый, соль по вкусу
Приготовление:
Творог
разотрите с маслом, чесноком, пропущенным через пресс, и солью. Из массы
сформуйте 6 конусов, хорошо охладите. Тарелку посыпьте зеленью и поставьте на
нее подготовленные конусы, а на них в виде шляпок поместите половинки помидоров.
Майонез нанесите крапинками на шляпки "грибов". Оставшиеся половинки помидоров
нарежьте ломтиками, уложите вокруг и полейте смесью растительного масла с солью
и перцем.
|