Что нужно:
помидоры 6 шт
масло оливковое 2 ст. л.
чеснок 9 шт
пшенка 170 г
изюм 1 ст. л.
сыр фета 100 г
мята 2 ст. л.
базилик
итальянские травы
белый перец
Что делать:
|
С томатов срезать шляпки,
вынуть ложкой мякоть, измельчить, смешать с маслом, присолить и варить 5 минут
до однородности. Затем добавить чеснок и специи.
Пшенку отварить отдельно в подсоленной воде, но в меньшем количестве, чем
обычно для каши. Варить, помешивая, до испарения влаги. Изюм залить кипятком.
Фету измельчить.
Смешать пшенку с томатным соусом, изюмом, фетой, мятой и начинить смесью
помидоры. Затем выставить их на смазанный сливочным маслом противень и запекать
25 минут в духовке при средней температуре. | | 
![[Free-Search.org.ua] - Бесплатный каталог сайтов](http://www.free-search.org.ua/inyan.gif)