Ингредиенты
•Огурец (свежие) — 1 кг
•Соль — 1 ч. л.
•Уксус — 2 ст. л.
•Соевый соус — 2 ст. л.
•Перец красный (жгучий) — 1 ч. л.
•Кунжут — 1 ст. л.
•Масло растительное (рафинированное) — 4 ст. л.
•Чеснок — 4 зуб.
|
 |
Огурцы нарезать брусочками, посолить, перемешать, дать постоять минут
15-20,
жидкость слить. |
 |
Чеснок выдавить через пресс на огурцы, присыпать перцем, полить
уксусом и соевым соусом. |
 |
Масло раскалить, снять с огня, всыпать кунжут, быстро
перемешать.
Кунжут сразу поменяет цвет, так и надо!
Вылить на огурцы,
хорошо перемешать. |
 |
Сложить в тапер, дать немного постоять.
Хранить можно в
холодильнике несколько дней, если будет что
хранить! |
 |
Закуска готова! | |
| 
![[Free-Search.org.ua] - Бесплатный каталог сайтов](http://www.free-search.org.ua/inyan.gif)