Ингредиенты:
картофель вареный - 1 кг
яйцо вареное - 4 шт. листья зеленого салата перец жгучий - 4 стручка брынза -
300 гр. молоко - 1,5 стакана крекеры соленые - 300 гр. масло растительное - 3
ст. ложки соль - по вкусу
Приготовление
Картофель и яйца разрежьте на 4 части.
Для
соуса перец очистите от семян и несколько раз ошпарьте. Брынзу и перец
измельчите в блендере, добавьте молоко, масло, крекеры и взбейте до получения
однородной густой массы. Посолите по вкусу. Блюдо выстелите листьями салата,
уложите картофель и яйца, полейте приготовленным соусом.
| 
![[Free-Search.org.ua] - Бесплатный каталог сайтов](http://www.free-search.org.ua/inyan.gif)