Ингредиенты:лаваш армянский - 1 шт. майонез - 150
гр. морковь корейская острая - 100 гр. яйца вареные - 2 шт. сладкий
перец желтый и красный - по 1 шт. зелень петрушки - 1 пучок Приготовление:
Лаваш смажьте майонезом. Уложите на лаваш слоями
рубленые яйца, измельченную зелень и сладкий перец, нарезанный мелкой соломкой.
Сверху распределите морковь. Сверните рулет, оберните его фольгой или кухонной
бумагой и выдержите в холодильнике 30 минут. При подаче нарежьте рулет ломтиками
толщиной 1см. Ломтики рулета уложите на блюдо так, чтобы придать ему форму
целого. Оформите веточками зелени.
|