Лучшие рецепты

Ингредиенты:
мука пшеничная - 3 стакана
молоко - 1 стакан
дрожжи - 25 гр.
сахар - 3 ч. ложки
яйцо - 2 шт.
масло сливочное размягченное - 125 гр.
соль - по вкусу
чернослив без косточек - 300 гр.
джем абрикосовый - 3 ст. ложки

Приготовление:

Для теста разведите дрожжи в небольшом количестве молока. Муку просейте, добавьте сахар и соль. Вбейте в муку яйца, влейте разведенные дрожжи и молоко, замесите тесто. Введите масло, вымесите, затем поставьте в теплое место на 2 часа, чтобы тесто поднялось. Готовое тесто раскатайте и выложите в смазанную маслом форму. Дайте тесту расстояться, затем выложите на него распаренный чернослив и выпекайте в средне нагретой духовке 20-30 минут. Джем слегка разведите водой и покройте им готовый пирог.