Ингредиенты
•Рассол (от маринованных огурцов, неполный ) — 1 стак.
•Сахар — 8 ст. л.
•Масло растительное (без запаха) — 170 мл
•Ванилин — 1 пакет.
•Мука (около) — 500 г
•Разрыxлитель теста — 1 ч. л.
•Сахар ванильный (по вкусу на посыпку)
•Чай (для смазывания)
Приготовление
|
 |
В рассол высыпать сахар и хорошо размешать.
|
 |
Добавить неполный стакан масла растительного. Высыпать пачечку
ванилина. Хорошенько эту массу перемешать. |
 |
В муку высыпать разрыхлитель. Эту муку, частями, высыпать в массу и
аккуратно, вручную, взбивать венчиком. Замесить эластичное
тесто. |
 |
Накрутить из теста рогаликов с начинкой, которую вы любите. У меня
оставался кусочек яблочного мармелада. Как крутить рогалик описывать не буду,
это всем известно. Верх рогаликов я смазала чайной заваркой и посыпала ванильным
сахаром. |
 |
Выпекать при 200°С 15-20 минут до золотистого
цвета. |
 |
Готовые рогалики, еще тёплые, посыпать сахарной
пудрой.
|
 |
Вкус рассола абсолютно не чувствуется.
Хочу дать совет:
используйте на выпечку свежий рассол, а не тот, который простоял неделю с лишним
у вас в холодильнике. Вкус будет не тот. | | | 
![[Free-Search.org.ua] - Бесплатный каталог сайтов](http://www.free-search.org.ua/inyan.gif)