Ингредиенты
•Тесто слоеное — 1/2 пакет.
•Лук репчатый — 300 г
•Мука — 1 ч. л.
•Специи (соль, перец - по вкусу)
•Карри (порошок - по вкусу)
•Яйцо — 1 шт
•Масло растительное
Приготовление
|
 |
Лук мелко нарезать. |
 |
Выложить лук на сковороду с растительным маслом и обжарить до
золотистого цвета. |
 |
Добавить муку, карри, соль и перец и еще немного обжарить, помешивая,
пока мука равномерно не перемешается с луком. |
 |
Белок яйца взбить в крепкую устойчивую
пену. |
 |
Добавить взбитый белок к остывшему луку и
перемешать. |
 |
Оттаявшее тесто раскатать и намазать на него тонким слоем луковую
начинку.
У меня осталось горсточка тертого сыра от курицы-пиццы, чтобы не
пропадал, посыпала им начинку. |
 |
Разрезать тесто на полоски длиной примерно 12 см и шириной 4 см.
|
 |
Полоски теста перекрутить и выложить на слегка смазанный жиром
противень.
Смазать взбитым с 1 ч.л. воды
желтком. |
 |
Выпечь завитки в горячей духовке при 200*С до готовности.
| | | | | 
![[Free-Search.org.ua] - Бесплатный каталог сайтов](http://www.free-search.org.ua/inyan.gif)