Ингредиенты
•Творог (жирность 9%) — 200 г
•Картофель (отварной) — 200 г
•Желток яичный — 1 шт
•Мука пшеничная — 5 ст. л.
•Тмин (cемена) — 1 ст. л.
•Масло растительное (для жарки) — 4 ст. л.
•Соль (по вкусу)
•Перец чeрный (по вкусу)
|
|
Картофель размять и смешать с творогом, добавить желток, тмин,
муку, соль, перец.
Замесить тесто. Поставить в холодильник на 20 -30 минут.
Достать из холодильника, раскатать в пласт толщиной 1 см, формочкой вырезать
лепeшки и обжарить на растительном масле до золотистой корочки. Подавать теплыми
со сметанкой.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! |
|
![[Free-Search.org.ua] - Бесплатный каталог сайтов](http://www.free-search.org.ua/inyan.gif)