Лучшие рецепты

Белок яичный — 4 шт

Сахар — 200 г

Стружка кокосова — 250 г

Ликер ("Лимончелло") — 1-2 ст. л.

Шоколад — 100 г

Паста (шоколадная, "Нутелла")

Ингредиенты

Приготовление

Белки с сахаром взбиваем до устойчивых пиков. Перемешиваем взбитые белки с кокосовой стружкой. Добавляем ликер. За неимением "Лимончелло", я добавила клубничный ликер. Берем небольшое количество смеси (примерно с грецкий орех) и кладем на ладонь. Затем слегка расплющиваем ее и в серединку кладем немного "Нутеллы" (ее у меня тоже не оказалось, поэтому я использовала обычную шоколадную пасту) и формируем шарик, чтобы начинка осталась в середине. Кладем шарики на бумагу для выпечки и выпекаем в предварительно нагретой до 180 градусов духовке 15-20 минут. Выпекать пирожные можно в одноразовых бумажных гофрированных формочках, но их у меня тоже не оказалось... После выпечки получаются вот такие шарики. А вот и разрезик. Теперь растапливаем шоколад и украшаем пирожные. Угощайтесь на здоровье! Приятного аппетита!

1 2 3 4 5 Категория: Пирожные | Добавил: kartinnka (27.03.2010) | Автор: bagira13782006

Просмотров: 652 | Комментарии: 1 | Теги: Боккончини с кокосом и шоколадом | Рейтинг: 0.0/0

Всего комментариев: 1
Порядок вывода комментариев: По умолчанию Сначала новые Сначала старые 1 Ainura   (26.02.2012 17:45) 0 а обязательно класть ликер?