Лучшие рецепты

Меню кулинара
Категории раздела
Блинчики и блины [0]
Начинки для блинов [0]
Оладьи и оладушки [4]
Булочки [6]
Галеты [0]
Бублики, сушки, баранки [0]
Валованы, волованы [1]
Ватрушки [0]
Вафли [1]
Кексы [16]
Кулебяка [0]
Куличи [13]
Пирожные [9]
Пицца [2]
Пироги [45]
Печенье [16]
Торты [13]
Пури [1]
Сырники [21]
Запеканки [3]
Пирожки, пончики [5]
Печеные фрукты [3]
Хлеб [11]
Выпечка [37]
Пасхи [3]
Кулинарный чат
200
Кулинарный опрос
Оцените мой сайт
Результаты | Архив опросов
Всего ответов: 23
Вход кулинара
Калькулятор
Статистика
Сейчас онлайн
Главная » Статьи » Выпечка » Пироги
Пирог "Сахарный"

Ингредиенты 


Мука — 200 г Дрожжи (сухие, неполная) — 1 ч. л. Сахар (4 кусочка рафинада(или 4 неполные ст.л.) в тесто + 4 ст.л. в начинку) — 8 ст. л. Яйцо (1 в тесто + 1 в начинку) — 2 шт Соль (щепотка) Молоко (1/4 ст. в тесто + 1/2 ст. в начинку) — 3/4 стак. Масло сливочное (50 гр. в тесто + 10 гр. в начинку) — 60 г

Приготовление


картинка шагаВ теплом молоке растворить 4 кусочка сахара-рафинада и дрожжи.
картинка шагаВ салатнице смешать муку, яйцо и соль.
картинка шагаВ эту смесь ввести растворенные в молоке дрожжи.
картинка шагаЗатем влить растопленное и охлажденное сливочное масло.
картинка шагаПолучается гладкое тесто (возможно, придется добавить муки, чтобы тесто не прилипало). Поставить в теплое место на 1 час.
картинка шагаОно немного поднимется.
картинка шагаВыложить тесто в форму (я не смазывала ничем). Форма около 22 см. И снова на 1 час в теплое место.
картинка шагаОно опять поднимется.
картинка шагаЯ сделала насечки ножом на тесте. И посыпала сахаром.
картинка шагаСмешала молоко и яйцо, залила пирог. (Молока и яйца получилось много, я использовала только 4-5 ложек, а остальное в омлет). А также накидала масло, нарезанное кусочками.
картинка шагаИ на 20-30 мин. в разогретую до 210 градусов в духовку. До зарумянивания.
Категория: Пироги | Добавил: kartinnka (29.03.2010) | Автор: larik_malasha
Просмотров: 589 | Теги: Пирог Сахарный | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Кулинарный поиск
Кулинарные тэги
Случайные рецепты
Нам
Праздники
В избранное
Друзья
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz
    		•

    Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100Create a free websiteЯндекс цитированияКаталог ссылок. Информационный портал - Старого.NETКаталог-Молдова - Ranker, StatisticsSubmitter.ru - Регистрация в поисковых системах! [Free-Search.org.ua] - Бесплатный каталог сайтов Домашний очаг :: Кухня

    раскрутка сайта москва Рейтинг сайтов Домашний очаг
    Использование материалов сайта допускается только со ссылкой на сайт Лучшие рецепты
    Copyright MyCorp © 2024
    Московский переводчик> | Адвокат Поляков Максим Анатольевич, (495) 518-7262> | Саранск, Мордовия - ведущий портал Республики > | Русские сайты > | цветы заказ и доставка> | эмоции, темперамент, характер | MARMARIS.RU - Яхты и Отели в Мармарисе, Фетхие, Бодруме | Психологические тренинги и семинары