Состав:100 г яблок, 25 г сахара, 40 г сливок, сахарная
пудра, 50 г варенья без косточек.
Приготовление: Яблоки помыть, колончатой выемкой или
острым ножом вырезать сердцевину, отверстия заполнить сахаром, можно орехами,
толченными с сахаром, или сахаром с добавлением молотой корицы, или густым
вареньем. Подготовленные яблоки положить на противень, подлить немного воды и
запекать в жарочном шкафу 15-20 минут. Яблоки охладить, выложить в вазочки,
полить вареньем, а сверху положить взбитые с сахарной пудрой сливки
|