Состав 250 г маргарина, 1 ст. сахара, 2 яйца, 1/2 ст. очищенных
орехов, щепотка соды, мука 2 ст., сахар с корицей для обсыпки. Приготовление
Маргарин растереть с сахаром, добавить яйца, порубленные
орехи, соду и муку (чтобы тесто было не тягучее, но и не тугое). Разделить на 4
части, скатать в виде колбасок и выложить на противень на некотором расстоянии
друг от друга. Смазать колбаски желтком, размешанным с водой, посыпать корицей с
сахаром. Выпекать 20-25 минут при 200 град. Порезать готовые колбаски по
диагонали на кусочки в горячем виде. На 4 порции.
|