Ингредиенты: мука блинная - 3 стакана творог - 500
гр. сливочное масло - 150 гр. яйца - 4 шт. сливки сгущенные с сахаром -
400 гр. сок лимонный - 1 ч. ложка сахарная пудра - 1 ст. ложка
Приготовление:
Масло разотрите добела со сливками, добавляя по
одному яичные желтки. В массу добавьте протертый творог, сок лимона,
перемешайте, затем всыпьте блинную муку и введите взбитые белки. Массу еще раз
перемешайте и выложите в смазанную маслом форму. Выпекайте при 180 С 35-40
минут. При подаче посыпьте кекс сахарной пудрой.
|