Лучшие рецепты

Состав:
крепкие помидоры - 6 шт.,
говядина постная - 300 г,
ветчина жирная - 50 г,
яйцо - 1 шт.,
сыр, немного соуса "бешамель",
растительное масло,
панировочные сухари,
соль,
черный молотый перец.

Приготовление:
Срезать плодоножки у помидоров, вынуть мякоть с семенами. Мелко нарезать жареное мясо, ветчину, добавить яйцо, тертый сыр, соль, черный перец, соус "бешамель", все тщательно перемешать. Смесью наполнить помидоры, уложить в кастрюлю, смазанную растительным маслом, посыпать панировочными сухарями и поместить в духовку на 20 минут.