Состав: кочан цветной капусты (средний), тунец в оливковом масле -
200 г, панировочные сухари, сливочное масло, соус
"бешамель", соль, черный молотый перец.
Приготовление: Отварить цветную капусту, откинуть,
нарезать кусочками. В соус "бешамель" добавить соль, перец, мелко нарезанный
тунец. На сковороду, смазанную жиром, положить, чередуя, слои цветной капусты и
соуса "бешамель". Посыпать панировочными сухарями, полить растопленным сливочным
маслом и поставить в духовку с умеренной температурой на 30 минут.
|