Что нужно:
свинина стейк 4 шт
кофе молотый 2 ст. л.
какао-порошок 1 ст. л.
корица
масло оливковое 2 ст. л.
соль, перец
Что делать:
|
В тарелке для первых блюд
смешайте кофе, какао и корицу. Стейки вымыть, обсушить, обмазать маслом,
посолить, поперчить и хорошо обвалять в кофейной смеси.
Оставшееся масло вылейте на сковороду, хорошо нагрейте ее и выложите стейки.
Обжаривайте по 5 минут с каждой стороны, несколько раз перевернув чтоб не
пригорело.
Подавать такой стейк можно с отварной цветной капустой или овощной смесью. | | 
![[Free-Search.org.ua] - Бесплатный каталог сайтов](http://www.free-search.org.ua/inyan.gif)