Лучшие рецепты

Ингредиенты:
1 целая курица
300 г копечных сосисок
0,5 литра томатного сока
200 г белого сухого вина
4-5 зубчика чеснока
 
Приготовление:
Курицу разделяем на порционные куски. Обжариваем на растительном масле сосиски, и  складываем их в кастрюльку для тушения. В этом же масле обжариваем нарезанную и слегка посоленную курицу до золотистого цвета. Складываем в кастрюльку к сосискам. Заливаем вином и даем протушиться 10 минут. Добавляем томатный сок, присаливаем при необходимости и тушим еще 40 минут. Чеснок нарезаем на мелкие кубики или выдавливаем на чесночнице и добавляем в самом конце. Сразу выключаем огонь.
Примечание:
Рецептик посмотрела по телевизору. В томатный соус, для загустения, можно добавить 1 столовыю ложку муки. Это на любителя.