Ингредиенты:
0,5 кг мясного фарша
1 луковица
1 морковь
1,5 стак. отварного риса
0,5 кг капусты
2 яйца
соль, перец
майонез
раст. масло для жарки
Способ приготовления :
Капусту мелко нарезать, отварить в течение 15 мин, откинуть друшлаг. Морковь натереть на терке, лук мелко нарезать, обжарить на сковороде в раст. масле. Соединить фарш, капусту, лук, морковь, рис, добавить мелко нарезанные вареные яйца, соль, перец. Сформовать крупные котлеты. Сверху котлеты смазать майонезом и запекать на смазанном маслом противне в духовке при температуре 180°С 20-25 мин.
| 
![[Free-Search.org.ua] - Бесплатный каталог сайтов](http://www.free-search.org.ua/inyan.gif)