Ингредиенты
Рис (пропаренный) — 400 г
Яйцо куриное — 2 шт
Куркума
Лук репчатый — 1 шт
Мука (или манка) — 3 ст. л.
Яйцо перепелиное — 8 шт
Майонез — 500 шт
Соус томатный — 3 ст. л.
Соль
Специи (для плова)
|
 |
Отварить как обычно рис - до готовности.
Остудить. |
 |
Кладем рис в большую емкость, туда разбиваем два яйца.
|
 |
Добавить куркуму, специи для плова. Благодаря специям, рис становится
желтым. Хорошо перемешать. |
 |
Добавить мелко нарезанный лук. |
 |
Примешать муку или манную крупу. Муки столько, чтобы колобки лепились
и не разваливались. |
 |
Отварить перепелиные яички, очистить. |
 |
Сформировать колобки и в серединку положить яичко. Выложить в форму
для запекания. |
 |
Смешиваем майонез и томатный соус, |
 |
и куркуму. |
 |
Залить соусом колобки и запекать в духовке около 15 минут.
Температура около 150 градусов. Приятного аппетита!
|
 |
В холодном виде даже вкуснее. | |
| 
![[Free-Search.org.ua] - Бесплатный каталог сайтов](http://www.free-search.org.ua/inyan.gif)