Лучшие рецепты

Меню кулинара

Категории раздела

Белые соусы [1]

Горчица [2]

Грибные соусы [0]

Красные соусы [5]

Маринады [2]

Подливы [0]

Рыбные соусы [1]

Сладкие соусы [10]

Уксусы [0]

Майонезы [1]

Соусы [3]

Кулинарный чат

Кулинарный опрос

Вход кулинара

Калькулятор

Статистика

Сейчас онлайн

Главная » Статьи » Соусы » Рыбные соусы

Соус провансаль к рыбе

Ингредиенты - томатный рыбный соус - 850г - репчатый лук - 120г - белые грибы - 200г - оливковое масло - 50г - чеснок - 10г - сливочное масло - 30г - специи, соль - по вкусу. Способ приготовления Мелко нарубленный лук спассеровать на растительном масле, добавить нарубленные вареные грибы и жарить еще 3-5 мин, соединить с томатным соусом и варить 12-15 мин. Положить истолченный чеснок и заправить сливочным маслом. Подавать к горячим рыбным блюдам.
1 2 3 4 5 Категория: Рыбные соусы \| Добавил: kartinnka (11.03.2010) \| Автор: Инна
Просмотров: 469 \| Теги: Соус провансаль к рыбе \| Рейтинг: 1.0/5