4 ст.л. горчицы (острой), 1/2 стак. натурального йогурта, 3-4 зуб.
чеснока, 1 пучок кинзы, соль, сахар, сок лимонный, перец - по
вкусу.
4 ст.л. горчицы (острой) 1/2 стак. натурального
йогурта 3-4 зуб. чеснока 1 пучок кинзы соль, сахар, сок лимонный, перец
- по вкусу
Йогурт смешать с горчицей, посолить, поперчить, добавить
лимонный сок и сахар по вкусу. Кинзу промыть и измельчить. Чеснок очистить,
пропустить через пресс. В смесь йогурта и горчицы добавить зелень и чеснок,
тщательно перемешать. Подавать к шашлыку.
|