Ингредиенты:капуста белокочанная - 200 гр. морковь -
100 гр. курага - 50 гр. чернослив без косточек - 50 гр. сметана - 2
столовые ложки приправа для салата - 1\4 чайной ложки лимон - 1
шт. зелень Приготовление:
Замочите курагу и чернослив в холодной воде, затем
сварите до размягчения. Охладите и нарежьте соломкой. Подготовленные капусту и
морковь нарежьте тонкой соломкой. В высокий фужер слоями уложите подготовленные
продукты, сбрызгивая лимонным соком. Сверху заправьте сметаной, смешанной с
приправой для салата. Оформите зеленью и лимонной цедрой.
|