Лучшие рецепты

Меню кулинара

Категории раздела

Салаты мясные [24]

Салаты из рыбы и морепродуктов [28]

Салаты овощные [55]

Салаты фруктовые [33]

Салаты из круп [1]

Салаты сырные [7]

Винегреты [4]

Салаты грибные [9]

Кулинарный чат

Кулинарный опрос

Вход кулинара

Калькулятор

Статистика

Сейчас онлайн

Главная » Статьи » Салаты » Салаты овощные

Салат из пасты с овощами

Что нужно:

паста фарфалле	200 г
перец желтый сладкий	1 шт.
перец красный сладкий	1 шт.
помидоры	1 шт.
сельдерей	1 черешок
чеснок	2 зубчика
масло оливковое	4 ст. л.
базилик	2 веточки
черный перец молотый	по вкусу
соль	по вкусу

Что делать:

шаг 1

Нарезать перцы, удалив сердцевину, небольшими кубиками. Так же нарезать помидор и сельдерей. Базилик тонко нашинковать.

шаг 2

Отварить пасту согласно инструкции и откинуть на дуршлаг. Сбрызнуть оливковым маслом.

шаг 3

Чеснок очистить, нарезать тонкими ломтиками и обжарить в разогретом масле, 2 мин. Дать остыть. Смешать макароны и овощи, посыпать базиликом и залить маслом с чесноком. Приправить солью и перцем.

Источник: http://"Школа гастронома" № 06 (152) март 2010