Состав:4 спелые хурмы, 2 банана, 3 мандарина, 2 ст. ложки
лимонного сока, 3/4 стакана взбитого жирного греческого йогурта.
Приготовление: Хурму очистить от кожицы, удалить
косточки и нарезать небольшими ломтиками. Бананы очистить от кожуры и нарезать
кружочками. Очищенные мандарины разделить на дольки и разрезать каждую пополам,
удалив косточки. Греческий йогурт слегка взбить. В салатнике из прозрачного
стекла смешать хурму, бананы и мандарины, сбрызнуть лимонным соком и дать
постоять 5 минут. Заправить салат йогуртом. Перед подачей к столу слегка
охладить.
|