Лучшие рецепты

Состав:
1 грейпфрут,
2 апельсина,
3/4 стакана очищенных и мелко порубленных ядер грецких орехов,
3 ст. ложки сахара,
1/3 стакана густых (35-40%-ных) свежих сливок.

Приготовление:
Грейпфрут очистить от кожуры, разделить на отдельные дольки, разрезать каждую пополам и освободить от пленок и косточек. Апельсины обработать таким же образом.
Сливки слегка взбить с сахаром. В салатнице из прозрачного стекла быстро смешать измельченные апельсины, грейпфрут и ядра грецких орехов. Заправить салат сливками и поставить охлаждать на полчаса на верхней полке холодильника.