Ингредиенты:морковь - 50 гр. корень сельдерея - 20
гр. лук репчатый - 1 головка кольраби - 50 гр. капуста цветная - 100
гр. вода - 500 гр. горошек зеленый - 50 гр. мускатный орех молотый -
1\4 ч. ложки перец черный молотый , соль по вкусу Приготовление:
Морковь, сельдерей, лук и кольраби нарежьте
кубиками, цветную капусту разберите на соцветия. В кипящую воду положите
подготовленные овощи и варите суп 15 минут. Затем добавьте горошек, мускатный
орех, посолите, поперчите. При подаче посыпьте суп рубленой зеленью.
|