Лучшие рецепты

Состав.

600 г воды; половинка куриной тушки; по 200 г картофеля, болгарского перца и помидоров; 150 г репчатого лука; по 100 г сливочного масла и зелени кинзы;

соль, перец - по вкусу.

Приготовление:

Разрубите половинку куриной тушки на четыре части, отварите, добавьте нарезанные крупными кубиками картофель, болгарский перец и помидоры, затем сливочное масло, полукольцами лука, соль и перец. Варите в течение 10-15 минут на среднем огне. Всыпьте 50 г нарубленной зелени кинзы и через минуту снимите с плиты. Разлейте суп по тарелкам и перед подачей на стол посыпьте оставшейся зеленью