Лучшие рецепты

Состав:

0,5 л воды, 

1 л молока,

соль,

сахар,

корица.

Для клецек:

2 яйца,

0,5 стакана пшеничной муки,

1/4 стакана молока,

соль,

50 г масла.

Приготовление:

Из муки, яиц и молока замесить тесто, добавить растопленное масло, соль и перемешать. Вскипятить воду с молоком, добавить по вкусу соль и сахар. Класть тесто чайной ложкой в кипящую жидкость и варить до тех пор, пока клецки не всплывут. При подаче суп можно посыпать смесью сахара с корицей.