Лучшие рецепты

1 л воды,

2 ст. ложки ячневой крупы или риса,

1 —2 моркови,

соль,

1 л молока.

Очищенную морковь натереть на терке стружкой. Рис или крупу промыть. В кастрюлю с кипящей водой положить морковь, крупу, соль и варить все на слабом огне. Когда крупа и морковь станут мягкими, добавить молоко и прокипятить. Суп можно посыпать сахаром или смесью сахара и корицы.