Ингредиенты для "Творожный тортик-десертик без выпечки"
•Творог — 350 г
•Яйцо — 2 шт
•Молоко — 100 мл
•Печенье — 500 г
•Молоко сгущенное — 1 бан.
•Масло сливочное (200 в творог, 200 в крем) — 400 г
•Ваниль (по вкусу)
•Сок лимона — 4 ст. л.
•Сметана — 3 ст. л.
•Желе (фруктовое, у меня было персиковое и клюквенное) — 2 пач.
•Желатин — 1 ч. л.
•Шоколад белый — 100 г
•Шоколад молочный — 100 г
•Сахар — 300 г
Фото приготовления творожной массы у меня нет, так как мама
занималась пасхой без меня. (Просто опишу как ее готовить с маминых
слов.)
Нужно творог, сметану, яйца, сок лимона, ваниль, сахар, масло
растопленное (200г) взбить вместе.
|
 |
Печенье с помощью скалки превращаем в порошок - для этого печенюшки
складываем в плотный пакет и катаем скалкой, можно полупить)) Счастливые
обладатели блендеров просто перемалывают печенье в
нем)) |
 |
Вот что должно получиться) |
 |
Готовим крем - взбиваем банку сгущенки с половиной масла, попутно
отгоняем домашних, покушающихся на сладкую
массу))) |
 |
Печенье перемешиваем с кремом. |
 |
Выкладываем полученную массу в форму. |
 |
Желатин заливаем горячей водой, так он быстрее разбухнет и
растворится! Добавляем его в молоко и варим до полного растворения желатина, но
не до кипения! |
 |
Смешиваем желатин с творожной массой. |
 |
Желе готовим согласно инструкции на упаковке. Затем режем его
кубиками или кому как больше нравится) |
 |
Творожный крем выливаем в форму на основу и добавляем желе.
Отправляем все в холодильник пока не застынет! |
 |
Пока желе застывает, готовим глазурь. Растапливаем шоколад на водяной
бане с 2-мя ложками молока и ложкой масла. |
 |
Достаем застывший торт из холодильника и поливаем глазурью. Ей нужно
предварительно дать немного остыть. Отправляем еще раз в холодильник, пока не
застынет глазурь.
Лучше всего этот десерт оставить на ночь в холодильнике, но
у меня не было времени и глазурь слегка поплыла( |
 |
Готовый тортик режем и кушаем)) |
| 
![[Free-Search.org.ua] - Бесплатный каталог сайтов](http://www.free-search.org.ua/inyan.gif)