Лучшие рецепты

Картофель (крупный) — 4 шт

Говядина (я очень люблю куриные сердечки, поэтому беру и их) — 300 г

Помидор — 2 шт

Сыр твердый — 200 г

Зелень (по вкусу, я брала брокколи)

Лук репчатый — 1 шт

Сметана

Масло сливочное (для смазывания формы)

Приготовление

Для приготовления этого блюда я взяла 2 порционные чугунные формы. Мясо и лук мелко порезать, соединить, посолить.

Нарезать пластинами (как чипсы) картофель и

помидоры.

Натереть сыр.

Мелко порубить зелень.

Мясо с луком обжарить на сковороде до готовности.

Форму смазываем сливочным маслом и выкладываем слоями: картофель, сметана,

мясо с луком,

картофель, сметана, помидор.

Ставим формы в заранее разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут. После чего посыпаем сыром, зеленью и ставим в духовку еще на 15 минут. Приятного аппетита!