Ингредиенты для рецепта - Креветки в вине:
креветки оливковое масло белое сухое вино чеснок специи
Креветки в вине - рецепт приготовления:
Чищу креветки, обжариваю их в горячем оливковом масле - совсем не долго!
Затем вливаю стакан белого сухого вина, кто любит красное, можно красное.
Добавляю соль, перец по вкусу, затем зубчики чеснока, порезанные вдоль на 2-3
части. Держу на медленном огне 5-10 минут, добавляю специи - красный молотый
перец, душистый, миндаль, а дальше кто что любит - много специй не будет! Перед
подачей можно посыпать зеленью
|