Лучшие рецепты

Состав:
1 кг винограда,
3 сладких яблока,
4 ст. ложки толченых грецких орехов,
1/2 стакана сметаны,
сок 1 лимона,
1 желток,
2 ст. ложки сахарной пудры.

Приготовление:
Виноград вымыть, отделить ягоды от кисточки, разрезать каждую пополам и острым ножом вынуть косточки. Яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевину и нарезать маленькими кубиками. Приготовить заправку: желток растереть с сахарной пудрой, постепенно добавляя лимонный сок, смешать со сметаной и слегка взбить. Смешать в салатнице виноград, яблоки, толченые грецкие орехи и полить заправкой.