Лучшие рецепты

Меню кулинара

Категории раздела

Супы [64]

Борщи [6]

Щи [8]

Рассольники [0]

Молочные супы [19]

Окрошки [1]

Солянки [4]

Уха [2]

Свекольники [0]

Супы - пюре [7]

Похлебки [1]

Бульйоны [6]

Кулинарный чат

Кулинарный опрос

Вход кулинара

Калькулятор

Статистика

Сейчас онлайн

Главная » Статьи » Первые блюда » Супы

Сырный суп с помидорами

Состав 1,25 л. крепкого мясного бульона или бульона из птицы, 4 - 6 небольших помидоров, 40 г. сливочного масла, 2 желтка, 80 г. сыра, зеленый лук или зелень петрушки Приготовление: В крепком бульоне быстро проварите помидоры, нарезанные дольками или ломтиками, добавьте масло, растертое с желтками и тертым сыром, и после этого суп не кипятить. При подаче можете добавить зелень петрушки. Для разнообразия можете добавить к супу консервированный зеленый горошек.
1 2 3 4 5 Категория: Супы \| Добавил: kartinnka (27.03.2010)
Просмотров: 497 \| Теги: Сырный суп с помидорами \| Рейтинг: 0.0/0