Лучшие рецепты

Ингредиенты:
грибы - 200 гр.
лук репчатый - 1 головка
корень петрушки - 1 шт.
тыква - 200 гр.
картофель - 2 шт.
помидор - 1 шт.
вода - 5 стаканов
масло растительное - 2 ст. ложки
перец черный молотый , соль по вкусу

Приготовление:

Нарезанные кубиками грибы, лук и петрушку спассеруйте на масле. Тыкву и картофель нарежьте брусочками, залейте горячей водой и варите 10 минут. Добавьте пассерованные овощи, грибы и нарезанный ломтиками помидор. Варите суп до готовности, посолите, поперчите. При подаче посыпьте рубленой зеленью.