Лучшие рецепты

Меню кулинара

Категории раздела

Супы [64]

Борщи [6]

Щи [8]

Рассольники [0]

Молочные супы [19]

Окрошки [1]

Солянки [4]

Уха [2]

Свекольники [0]

Супы - пюре [7]

Похлебки [1]

Бульйоны [6]

Кулинарный чат

Кулинарный опрос

Вход кулинара

Калькулятор

Статистика

Сейчас онлайн

Главная » Статьи » Первые блюда » Молочные супы

Молочный суп с лапшой

Состав: 0,5 л. воды, 4 - 6 ложек лапши, 1,25 л. молока соль, 1 желток, 20 г. сливочного масла сахар. Приготовление: В подсоленную кипящую воду засыпаем лапшу и, помешивая, варим 8 - 10 минут, после чего воду необходимо процедить. Подсоленное молоко доводим до кипения, добавляем отваренную лапшу и прогреваем. Перед подачей на стол заправляем суп размешанным в молоке желтком, масла и сахаром. Больше суп кипятить не надо. Вместо лапши можно использовать и другие макаронные изделия.
1 2 3 4 5 Категория: Молочные супы \| Добавил: snikey (26.03.2010)
Просмотров: 469 \| Теги: Молочный суп с лапшой \| Рейтинг: 0.0/0