Ингредиенты - яйца - 6 шт. - сахарная пудра - 3 ст.л. - молоко - 2 стакана - миндальный ликер - 300 мл - шоколадный ликер - 200 мл - сливки 35%-ной жирности - 1/2 л - тертый миндаль - 100 г.
Способ приготовления
Вначале необходимо отделить яичные желтки от белков. Затем взять белки и взбить с добавлением сахарной пудры. Взбить сливки.
В крюшонницу добавить предварительно охлажденное молоко, и ликер, дальше добавить желтки и взбитые сливки. Сверху этой смеси добавить взбитые яичные белки и посыпать все тертым миндалем.
|