Ингредиенты:
400 г. сливочных сухарей
200 г.
сливочного масла
1,5 ст. л. какао
0,5 ст. молока
0,5 ст. кислого
виноградного вина или сметаны
1 ст. сахара
ванильный
сахар
Приготовление: сухари перекрутить на мясорубке. Масло растереть с какао и сахаром, добавить молоко, ванильный сахар. Смешать с сухарями, постепенно подливая вино. На 20 мин. поставить в холодильник. После скатать небольшие колобки и обвалять их в молотых сухарях или в измельченных орехах.