Лучшие рецепты

Меню кулинара
Категории раздела
Блинчики и блины [0]
Начинки для блинов [0]
Оладьи и оладушки [4]
Булочки [6]
Галеты [0]
Бублики, сушки, баранки [0]
Валованы, волованы [1]
Ватрушки [0]
Вафли [1]
Кексы [16]
Кулебяка [0]
Куличи [13]
Пирожные [9]
Пицца [2]
Пироги [45]
Печенье [16]
Торты [13]
Пури [1]
Сырники [21]
Запеканки [3]
Пирожки, пончики [5]
Печеные фрукты [3]
Хлеб [11]
Выпечка [37]
Пасхи [3]
Кулинарный чат
200
Кулинарный опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 22
Вход кулинара
Калькулятор
Статистика
Сейчас онлайн
Главная » Статьи » Выпечка » Кексы

Мраморный кекс с вишней

Ингредиенты для "Мраморный кекс с вишней"
•Масло сливочное — 250 г
•Сахар (стакан = 200 мл) — 1 стак.
•Яйцо — 4 шт
•Мука — 2,5 стак.
•Крахмал — 3 ст. л.
•Молоко — 1/2 стак.
•Какао-порошок — 2-3 ст. л.
•Сахар ванильный — 1 пакет.
•Разрыхлитель теста — 1 пакет.
•Шоколад — 100 г
•Сливки (20%) — 3-4 ст. л.
•Вишня (заспиртованная, от ликера) — 4 ст. л.
•Ликер (вишневый) — 2 ст. л.
картинка шагаМасло сливочное оставить в комнате до размягчения,
затем растереть с сахаром и ванильным сахаром.

картинка шагаВ эту массу постепенно ввести по одному яйца и хорошо перемешать

картинка шагаЗатем добавить муку.

картинка шагаРазмешать хорошо.

картинка шагаВлить молоко.

картинка шагаРазмешать до однородного состояния.

картинка шагаПолученное тесто разделить на 2 части.
В одну часть добавить вишню и ликер,

картинка шагаа в другую какао и ликер.

картинка шагаФорму смазать маслом и присыпать мукой, если это необходимо.
Первым слоем выложить светлое тесто.

картинка шагаНа него сверху выложить темное.
Вилкой провести по кругу теста, чтобы смешать разные слои.
Выпекать минут 50-60 при температуре около 180 град.
Готовность проверить деревянной шпажкой.

картинка шагаДля глазури шоколад разломать, добавить сливки и растопить в МВ в 2 приема.
Тщательно размешать и полить кекс.

картинка шагаПриятного аппетита!
Категория: Кексы | Добавил: kartinnka (19.04.2010) | Автор: inna_2107
Просмотров: 500 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Кулинарный поиск
Кулинарные тэги
Случайные рецепты
Нам
Праздники
В избранное
Друзья
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz

  • Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100Create a free websiteЯндекс цитированияКаталог ссылок. Информационный портал - Старого.NETКаталог-Молдова - Ranker, StatisticsSubmitter.ru - Регистрация в поисковых системах! [Free-Search.org.ua] - Бесплатный каталог сайтов Домашний очаг :: Кухня

    раскрутка сайта москва Рейтинг сайтов Домашний очаг
    Использование материалов сайта допускается только со ссылкой на сайт Лучшие рецепты
    Copyright MyCorp © 2017
    Московский переводчик> | Адвокат Поляков Максим Анатольевич, (495) 518-7262> | Саранск, Мордовия - ведущий портал Республики > | Русские сайты > | цветы заказ и доставка> | эмоции, темперамент, характер | MARMARIS.RU - Яхты и Отели в Мармарисе, Фетхие, Бодруме | Психологические тренинги и семинары